鸭川河畔搭台子品怀石，看京都人如何优雅地纳凉屋顶秧田工装
优雅的京都人，
在这夏日照旧很会享受。
料亭们纷纭在河床上搭起1个个台子，
边听着河水奔流而过的声音纳凉，
边品味夏天的美食。
“川床料理”
€€€€这是夏日京都独有的风情。
在夏天的京都，如果你没有品味过川床料理，就好像去京都没有去金阁寺1样，是个不大不小的遗憾。
位于京都市内中心的鸭川，是川床文化的起源地。鸭川的川床搭建在鸭川河岸旁，平台离河面高很多，所以当地人称之为“高床（TAKAYUKA）”或简单称为“床（YUKA）”。
但说到真正意义上的“纳凉”，则非贵船的川床莫属。贵船川床位于京都北部，与市内气温相差10度左右，川床搭建在河流之上，伸手就能够触摸到凉冰冰的河水，想来也是甚为惬意。
贵 船 庄
提供的川床料理是传统日式料理，其中最为出名的就是盐烤鲇鱼。鲇鱼生长在极其清澄的河流里，在日本属于高级食材之1。
午饭时段的川床料理
潺溪怀石料理
地址：京都府京都市左京区鞍马贵船町
电话：075⑺41⑵222
田 鹤
餐厅座落于京都东山附近，可以看到鸭川的潺潺溪水，享受在古韵京都的月光里，视野10分开阔。食材都是取自当季的新鲜蔬菜鱼虾，由主厨亲身采取传统的手法烹制而成。新鲜的水产鱼虾是它的特点。
远眺视野非常开阔
鲜美确当季食材
地址：京都市下京区美浓屋町179⑴
电话：075⑶41⑶376
高 濑 川 2 条 苑
店内有着大大的庭院，假山、流水、石灯笼、亭台楼阁，每一个雅间也都有自己的独立庭院盐城微微新娘工作服，私密性得到很好的保护。就餐的时候可以俯视鸭川，料理非常精致，是希望享受1场精致日本川床料理的首选哦。
庭院里的流水深深
料理非常精致
地址：京都市中京区东生洲町484⑹号
电话：050⑸570⑼852
右 源 太 川 床 料 理
右源太的菜肴以怀石套餐为主，从人均8000日元左右到18000振华重工工作服哪里卖日元的档次都有，在这里，也能吃到川床料理名菜盐烧鲇鱼。
酷热的暑气在川床上全都消散了
美味的鲜鱼刺身
除河床料理，这里还提供另外1样消暑小吃€€€€流水素面。作为日本食品的又1特点，流水素面是日本的1种超有人气的消夏小吃，从竹木水道的流水中被送到客人坐位前，需要眼明手快，及时把面条捞上来。又消暑、又解饿，还取得了1种捕捉流水中快速活动的面条的乐趣，真的是夏天特别的享受呢。
地址：京都市左京区鞍马贵船町76
电话：075⑺41⑵146
仲 よ し
不但被群山环绕，更能聆听潺潺溪流的动听之声。[仲よし]的川床料理有分：雪、松、竹。除怀石料理外，这里的鸡肉寿喜烧也是主厨的心水推荐。
河床上的餐位环境清新幽凉
最后的甜点：甜蜜多汁的蜜瓜
地址：京都府京都市左京区鞍马贵船町71
电话：075⑺41⑵000
图片来自网络
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